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Chia Pudding mit Vanillegeschmack

Kategorie: [Desserts] » [Snacks]
Aufwand: leicht | Je mehr Herzen, desto beliebter ist das Rezept momentan

Pudding mit Vanillegeschmack - einer der beliebtesten Puddings im deutschsprachigen Raum. Doch der Fertigpudding hat meistens einen großen Nachteil: er steckt voll mit Zucker und Fett, so dass die Kalorienbilanz alles andere als positiv ist. Aber es geht auch gesünder: mit Chia-Samen. Klar, der Pudding schmeckt dann nicht so wie die Industrieware, aber muss das ein Nachteil sein?

Ich denke definitiv nicht, denn Chia-Pudding ist nicht nur reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen - er ist auch noch megalecker und sättigend. Ideal also für ernährungsbewußte Menschen. Dieses Rezept setzt dabei sogar noch auf gesunde Kokosmilch.

Die Zubereitung ist in ein paar Minuten erledigt, lediglich das Aufquellen im Kühlschrank kostet Geduld. Aber Vorfreude ist ja bekanntlich die schönste Freude. Von daher: nachmachen und genießen!

Rezept gefunden bei: https://schmidtswifeskueche.wordpress.com

Das brauchst du auf jeden Fall:
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Die genauen Mengenangaben und weitere Zutaten erfährst du auf der Ursprungs-Rezeptseite

Stichworte: chia pudding, chia vanille pudding, kokosmilch pudding mit chia

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Olli und Manu betreiben powersamen.de mit Leidenschaft und LiebeWer schreibt hier?
Olli & Manu
interessieren sich seit Jahren für gesunde Ernährung. powersamen.de erklärt in verständlichen Artikeln die guten Eigenschaften von Chia Samen mit belegbaren Informationen. In der Versuchsküche werden leckere Chia-Rezepte kreiert und ausprobiert.